Articles populaires – Japon à pédaler

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16 octobre 2008

la plonge et repas de prince

C'est reparti tôt ce matin , 8h ,une journée de fou . J'ai assisté au cours de cuisine de Sensei Koyama ; des recettes simples que vous goûterez sûrement à mon retour . Et puis encore la farandole de plats et de casseroles , le même cérémonial des cuistos...

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16 septembre 2008

les tous derniers et les toutes premières

Il me faut en finir avec les derniers :Le dernier coup de rouge dans l'avion , chateau " la vieille ferme " ( cela ne s'invente pas , inoubliable )un dernier lamellé collé de farandole de fromage et jambon cuit ( tout en finesse ...)mon dernier petit...

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11 octobre 2008

La cuisine Aoyagui

J' attend devant mon Hotel à Naruto la venue de personne qui doit venir me chercher , le restaurant ce trouve dans un parc national à 20 kms , la route serait superbe à faire en vélo mais sa grimpe dur . Je me demande ce que l'on va me donner comme boulot...

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9 octobre 2008

...comment dire ....

Cela fait trois semaines que je navigue . Chaque instant est un plaisir , chaque rencontre toujours d'une grande simplicité et d'une grande ouverture . Un grand respect envers l'autre , rechercher le moyen de lui rendre la vie plus agréable dans chaque...

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16 septembre 2008

KYOTO 1

une petite visite chez WHOO pour Oilu Kun

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8 octobre 2008

la suite des iles de shimanami

la suite des iles de shimanami

Je n'aurai pas le temps de traverser le Shimanami et ensuite rejoindre Naruto , shikoku pour mon rendez vous au Aoyagi . Je me ballade sur les petites iles et retourne passer une journée tranquille sur Onimichi ...

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